设计说明：煲汤是中国饮食文化中相当具代表性的特色之一，而近年来更兴起一股「冷汤」风潮，为传统生活形态注入新思维。空间设计就好比熬制汤品，需要经过长时间准备与制作过程，才能成就一道道美味佳肴。本案位在北京的新餐饮品牌──鲜喝汤，京玺国际就将选材视为汤品中的食材，费尽心思仔细琢磨，在整体细腻的布局下，不仅传达出品牌对於健康的宗旨，亦成功展现餐饮文化本身的价值。
为营造出爽朗、舒适并且具独特性的新式餐饮空间，室内首先选用清爽自然的青草绿铺陈整体调性，再利用大量玫瑰色镀钛金属，制成一盏盏从天而降的玫瑰金吊灯，围塑出场域的质感与温度，同时悄悄界定空间的领域性；同时也大量选用大理石铺陈吧台区或餐桌桌面，细节处更镶嵌镜面，展现异材质搭接的精致表情。
